Ljuva Helenas blogg

 

Vi har massor av äpplen på jobbet som ingen äter så de tyckte jag skulle ta hem och göra nåt gott. Fick bli äppelkaka för det är ju lätt och smidigt att göra. Jag gjorde 1,5 sats vanlig sockerkakssmet och tillsatte lite mandelmassa för att få en nötigare smak. Sen hade jag i äppelbitar som var "panerade" i socker och kanel. gräddade i ca 40 min på 175 grader. Gick åt bra på jobbet! :)